بجويد و لاغر شويد!
گروهي از متخصصان در تلاش براي توليد نوعي آدامس جويدني جديد هستند كه مي‌تواند به تمام مردم براي كاهش وزن و مقابله با چاقي كمك كند.
در اين مطالعه جديد و جالب گروهي از متخصصان علوم پزشكي دانشگاه «سيراكيوس» در آمريكا براي اولين بار دريافته‌اند كه يك هورمون حياتي كه به انسان كمك مي‌كند بعد از غذا خوردن، احساس سيري كند، اگر به طور خوراكي وارد جريان خون شود، مي‌تواند همين تاثير را برجاي بگذارد.
اين هورمون كه هورمون انساني PYY نام دارد، بخشي از يك سيستم شيميايي است كه اشتها و انرژي را تنظيم مي‌كند. وقتي انسان غذا مي‌خورد يا ورزش مي‌كند، اين هورمون به داخل جريان خون آزاد مي‌شود و هرچه مقدار كالري مصرفي بيشتر شود، مقدار ترشح PYY نيز افزايش مي‌يابد.
مطالعات قبلي نشان داده بود، افرادي كه چاق هستند، غلظت اين هورمون در خونشان كمتر است. در واقع PYY يك هورمون سركوب‌كننده و كاهش‌دهنده اشتها است، بنابراين متخصصان تصميم گرفتند اين هورمون را به طور خوراكي از طريق توليد نوعي آدامس جديد به بدن انسان وارد سازند.
شرح اين آزمايشات در مجله انجمن شيمي آمريكا، تحت عنوان «شيمي پزشكي» به چاپ رسيده است.
